Retete de nuca

 O prajitura foarte buna inspirata de la Lavinia. Daca aveti albusuri la congelator nu ezitati sa o incercati.Citeste continuarea

Cand vine vorba despre cozonac, imi amintesc de mirosul dulce din cuptor, de bunica si de focul din soba. Cred ca niciodata cozonacul meu nu va avea acel gust, dar ma straduiesc... Mai ales ca...Citeste continuarea

Una dintre prăjiturile copilăriei mele este rulada, pe care ne-o făcea mama cu multă dragoste şi pe care noi o umpleam de fiecare dată cu altceva, de aceea pentru mine este o reţetă...Citeste continuarea

Despre aceste prajiturele/fursecuri/bezele, sau cum vreti sa le numiti, se spune ca ar fi fost create de un cofetar danez, special pentru actrita Sarah Bernard. Sunt atat de fragile si delicate...Citeste continuarea

"reteta romaneasca" Va propun o varianta familiala de placinta cu mere in forma de rulada. Pentru aluat am folosit aluatul congelat cand am facut reteta de  Brioşe cu...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

De când mă ştiu, ai mei mă serbează de Sf. Ioachim şi Ana, unii mă întreabă despre etimologia numelui, ai mei le explică faptul că numele meu îşi are originea tot de la...Citeste continuarea

M-a rugat o colega sa-i fac un tort de ziua ei, sa fie mai racoritor si deosebit. Am ales combinatia de crema de lapte, jeleu de visine si glazura de ciocolata alba si neagra. Le-a placut...Citeste continuarea

Uneori, lucrurile simple sunt cele mai bune, de aceea am pregătit această baclava simplu, fără ingrediente sofisticate, aşa cum ne-o pregătea mama când eram mici. Iar ai mei au fost...Citeste continuarea

Ieri am serbat-o pe una dintre surorile mele (Sf. M. Mc. Hristina),  pentru care am pregătit un tort cu blat de nucă şi cremă de ciocolată şi cafea. Pentru că ieri nu am avut...Citeste continuarea

Pentru ziua mea, am pregătit un tort răcoritor şi parfumat cu blat de nucă (preferatul familiei), cremă de cafea, zmeură şi afine.Citeste continuarea

M-am inspirat din reteta Laurei : '' Pariziene umplute cu mere,nuca si morcovi '' ... asa pufoase au iesit ...  ''Picnicul bucatarasilor''Citeste continuarea

Anul acesta de Paste m-am hotarat sa incerc prajitura Carpati. M-am descurcat binisor. Foile mi-au dat putin de furca si crema cu putine cocoloase, dar rezultatul final a fost destul de bun.Citeste continuarea

Bunatati de PasteCiteste continuarea

Am vazut la multi Bucatarasi reteta fara framantare si am zis sa incerc si eu dar am framantat putin la final cand am incorporat untul in aluat. "Bunatati de Paste"Citeste continuarea

Bunatati de PasteCiteste continuarea

Prajitura "Rumba", face parte din categoria prajiturilor clasice, vechi, din caietele cu retete ale mamelor noastre. Eu am aceasta reteta de mult, dar am tot evitat-o, pentru ca, drept sa...Citeste continuarea

Bunatati de PASTE !  Baza retetei este preluata de la Rocsi pentru care ii multumesc pentru inspiratie. Citeste continuarea

,,Bunatati de Paste,,Citeste continuarea