Clatim dovleceii ;
Ii curatam de coaja ;
Taiem felii rotunde ;
Condimentam cu sare si piper ;
Fiecare felie de zucchini o dam prin faina si ou ;
Punem o tigaie cu ulei la incins ; Cand acesta este incins , adaugam feliute de zucchini si lasam la rumenit pe ambele parti ;
Scoatem pe un servet de hartie sa absoarba uleiul ramas!
Pofta buna!