Cartoful in toate formele lui ..... dupa Gaufres va propun Waffle care sunt fine si subtiri
Pentru waffle am folosit aparatul de cornete de inghetata.
Curatati si spalati cartofii.
Se dau pe razatoarea cea mare cu ceapa esalota (sau folositi discul robotului kitchenaid pentru ras).
Puneti-i intr-un castron. Adaugati oul, smantana, baconul, cascavalul ras, sare , piper, faina si verdeata proaspat tocata. Amestecati totul bine. Incalziti aparatul si cu o lingura puneti in mijloc amestecul obtinut.
Inchideti si lasati sa coaca pentru +/-5 minute.
Sunt foarte fine.
Le puteti rula ...atentie sunt fierbinti
Se pot servi pentru aperitiv calde sau reci....o bunatate
Pofta Buna!!!!!
1
am folosit aparatul de cornete de inghetata
2
incalziti aparatul inainte de a pune compozitia