Vita cu bulete de cascaval si sos natur

de Teona in Vita, 24 Mai 2012 | 5545 vizualizari

 

Delicios

 

INGREDIENTE

  • 4 felii vrabioara vita
  • sare
  • piper verde
  • rozmarin
  • o lingura de unt
  • 2 oua
  • smantana dulce 200 ml
  • 400 g piure de cartofi
  • 2 linguri faina
  • 200 g cascaval razalit
  • ulei pentru copt buletele
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vita cu bulete de cascaval si sos natur:

Se topeste untul in tigaie teflonata si se prajeste vita condimentata in prealabil cu piper verde macinat si rozmarin.

Se intorc bucatile de carne pe ambele parti, pana se schimba la culoare. Feliile de vita se aseaza apoi intr-o tava incalzita, (se presara cu sare)  in cuptor incins, cca 10 minute, dupa care se acopera tava cu folie de aluminiu si se tine asa cca 15 minute, pana ce se elibereaza zeama.

In tigaia cu unt, varsam zeama de la carne , putina faina ( o lingurita ) si smantana dulce, amestecand continuu. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

In timp ce carnea se innabusa, amestecam piure0ul de cartofi cu oul, faina si cascavalul. In functie de consistenta, mai putem adauga faina. Se formeaza buletele, care se prajesc in ulei incins.

Se aseaza frumos in farfurie, presarand patrunjel tocat marunt.

Pofta buna!

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Vita cu bulete de cascaval si sos natur" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Teona 1

24.05.2012, 21:02

poza mi-a iesit intr-adevar super, dar si gustul a fost pe masura

iry-gabriela 1

24.05.2012, 23:27

interesanta reteta

mihaelar63 1

26.05.2012, 02:41

Bine ai venit !!!
Un preparat tentant si elegant

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vita la cuptor cu cartofi