Este prima data cand conserv astfel visinele. Pana acum le pastram la congelator. Am incercat deja cateva pentru prajituri si sunt...wow! De-acum inainte, le voi conserva doar asa, in zahar. Ca sa nu mai spun ca siropul lasat de visine este extraordinar amestecat cu putina apa minerala, rece.
INGREDIENTE
- 2 kg. visine;
- 1 kg. zahar;
- 3 borcane de 800 gr.
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Visine in zahar, pentru prajituri:
Curatam visinele de codite si de frunze.
Le spalam si le scoatem samburele cu ajutorul unui aparat de special (de scos samburi) sau cu capatul unui ac de siguranta.
Intr-un castron incapator asezam toate visinele intregi, fara samburi, presaram zaharul si amestecam usor.
Lasam totul la frigider pana a doua zi.
Veti observa ca zaharul s-a dizolvat si s-a transformat in sirop.
Cu ajutorul unui polonic, umplem borcanele, le strangem bine cu capac si le pastram la loc uscat si racoros.
TIPS-URI
1
Eu am conservat astfel si cirese. Sunt extraordinare in anotimpul rece, cand visinele si ciresele sunt doar o amintire.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
