Vinete umplute

de cristeena20 in Mancaruri de legume, 11 Oct 2012 | 9747 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras mediu
  • 1 rosie mare sau doua mici
  • 1 morcov razuit
  • carnati afumat sau bacon
  • sos bechamel (4 linguri)
  • cascaval razuit
  • sare, piper, ulei d emasline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute:

- spalam vinetele si le stergem, le taiem pe lungime in jumatate si scobim interiorul . Mijlocul il taiem cubulete marunte.

- curatam si tocam marunt ceapa, ardeiul gras, si adaugam morcovul razuit si rosia taiata cubulete marunte. Intr-o tigaie larga punem la calit cu ulei de masline, adaugand si vinetele taiate marunt. Carnatul afumat de taie cubulete (sau puteti folosi bacon/ sunca/ carne tocata- eu am avut carnat in frigider).si ila daugam in tigaia cu legume. Se calesc cca 10 min. 

- umplem vinetele si deasupra punem cate o lingurA de sos bechamel (exista gata facut in comert) si deasupra presaram cu cascaval razuit (sau mozarella). Dam la cuptor cca 30 min. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de cartofi cu branza si broccoli