Varza dulce cu carne de vita

de CookieMonster in Vita, 22 Noi 2013 | 26883 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza medie
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 ceapa si 1/2
  • 1 morcov
  • 1/2 radacina patrunjel
  • 3 rosii cherry
  • 500 g carne de vita fiarta
  • 1 lingura de ulei
  • 4 frunze de dafin
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu carne de vita:

1. Varza se spala bine si se indeparteaza primele frunze.

2. Se spala si se curata ceapa, morcovul, ardeii, rosiile si radacina de patrunjel. Se toaca marunt (eu am folosit robotul de bucatarie) si se pun la fiert in putina apa cu ulei aproximativ 15 minute.

3. Adaugam carnea de vita fiarta in prealabil si taiata cubulete si varza taiata fasii. Punem 300 ml de apa si frunzele de dafin. Oala va fi semiacoperita pana cand varza incepe sa se inmoaie.

4. Asezonam cu sare si piper, iutim putin focul si o lasam pana scade apa.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu carne de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute in varza verde