Varza cu sorici de porc

de Bya Ralu in Porc, 26 Mai 2016 | 5272 vizualizari

 

Reteta by Merisor,tare gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 1 varza potrivita
  • 200 g sorici de porc
  • 3 cepe albe
  • 1 morcov
  • 1 ardei kapia
  • 100 g pasta de rosii
  • 3 foi de dafin
  • vegeta/piper/cimbru
  • apa
  • 1 crenguta de rosii cherry pentru decor
  • 1/2 leg marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu sorici de porc:

Spalam varza,aruncam primele foi si o tocam fideluta,o punem intr-un castron,punem sare si o frecam cu mainiile.Se lasa deoparte 15 minute.

Ceapa se taie marunt sau solzisori,se pune la calit in ulei de masline intr-un ceaun,adaugam si morcovul rondele si ardeiul kapia taiat bucati mai mari.

Punem condimentele si varza stoarsa de zeama care si-a lasat-o.

Se amesteca cu grija,se lasa pe foc cateva minute dupa care se muta intr-un vas de ceramica sau in vasul roman,punem si soriciul de porc taiat cuburi,si cateva bucati lasate mari.

Punem putina apa,foile de dafin si dam la cuptorul preincalzit pentru 30-40 minute.

Se scoate de la cuptor ,se pune pasta de rosii si crenguta de rosii cherry,se mai lasa circa 10 minute la cuptor.

La sfarsit punem mararul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu sorici de porc" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza cu sorici de porc