Varza calita cu cotlete de porc

de ionela2682 in Mancaruri cu carne, 13 Apr 2010 | 11188 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza potrivita ca marime,
  • 1-2 rosii,
  • 1-2 linguri pasta de tomate (bulion),
  • 1 ceapa mai mare,
  • cateva linguri untura sau ulei ,
  • cotlete de porc   2-3 buc sau pulpa,
  • marar,patrunjel,
  • sare piper,
  • 1-2 cani apa sau supa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu cotlete de porc:

Prajim  in ulei sau untura pe ambele parti cotletele sau bucati de carne de porc ,o scoatem deoparte intr-un castron, iar in uleiul ramas se caleste ceapa taiata marunt dupa care adaugam rosiile taiate cubulete si bulionul. Si mai lasam putin pe foc

Varza o tocam cat putem de fin si o adaugam si pe ea in oala cu prajeala ,amestecam bine pt cateva min,pana isi lasa putina zeama dupa care adaugam carnea pusa deoparte  dar si o cana  poate doua( vedem pe parcurs) de apa. Saram piperam.

Lasam la foc mic avand grija sa nu se prinda de fundul oalei.( putem acoperi vasul cu staniol si introduce la cuptor)

Cand este fiarta adaugam verdeata tocata fin si servim alaturi de o mamaliguta calda si ciusca!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu cotlete de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

rivka 1

13.04.2010, 21:55

recunosc as gusta si eu o portie imi place si mie varza calita , arata si foarte bine

ionela2682 1

13.04.2010, 21:59

nadina73 1

14.04.2010, 00:48

ce e cu varza e preferata sotului meu asa ca nota 10 cu siguratanta si de la mine 5 furculite

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu sos de rosii