INGREDIENTE
- 1 borcan de 800g. de varza murata (cum locuiesc in afara tarii eu cumpar varza),
- o ceapa,
- mezeluri afumate ( eu am pus jamon iberico, pastrama de porc,slanina si o bucatica de carne de porc afumata taiata cubulete),
- 4 linguri de bulion,
- jumate de lingura de ulei,
- fiii de dafin,
- piper,
6comentează
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita:
- tocam ceapa marunt si o punem la calit cu jumate de lingura de ulei si cu mezelurile taiate la preferinta fiecaruia(eu jamonul l am rupt cu degetele :P ,pastarma si slanina le am taiat in fasii si carnea de porc afumata in cuburi),
- lasam 6-7 minute si adaugam varza cu tot cu zeama( a mea a fost gata taiata. daca scoateti varza din butoi o taiati cu doriti si o puneti asa ne scursa in oala),punem foile de dafin si piperul si amestecam bine( fara sare pentru ca varza e sarata!)
- lasam la fiert 40 de minute la foc mic mic,
- apoi adaugam bulionul , (mie imi place mai rosie asa ca am pus 5 linguri de bulion) amestecam bine si mai lasam inca 5 minute pe foc,
- eu am servit o cu mamaliguta, snitel de porc si ardei iute FOARTE BUN!!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
buna buna........ 
tare bun 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
