Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare

de Bucataras in Mancaruri de legume, 23 Feb 2026 | 139 vizualizari

Iată o idee savuroasă de mic dejun în stil italian, cu ouă, prosciutto și legume. O rețetă care se prepară ușor și îți bucură papilele.
Pentru acest Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare, am folosit ingredientele următoare: ouă, dovlecel, prosciutto, parmezan, roșii și busuioc.

INGREDIENTE

Ingrediente Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare
100 g prosciutto crudo feliat
1 dovlecel mic
200-250 g roșii cherry
2 căței de usturoi
3-4 linguri ulei de măsline
busuioc proaspăt
3-4 ouă
parmezan
sare și piper

Bucataras

Bucataras suprem

1 imi place 1comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Mancaruri de legume

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare:

Cum se prepara acest Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare:

Rumenește pe ambele părți feliile de prosciutto într-o tigaie, apoi scoate-le pe o farfurie.

Feliază dovlecelul subțire și taie roșiile în jumătăți.

În aceeași tigaie, pune puțin ulei de măsline și pune dovlecelul la rumenit. Lasă-l la gătit până capătă o crustă, apoi adaugă usturoiul tocat mărunt și roșiile. Condimentează cu sare și piper și lasă-le pe foc până se rumenesc frumos. Adaugă busuioc tocat mărunt și parmezan ras.

Fă 3 locașuri și sparge câte un ou în fiecare. Acoperă tigaia cu un capac și lasă pe foc până se gătesc ouăle. La final, îndepărtează capacul și pune feliile de prosciutto peste ouă, apoi decorează cu busuioc proaspăt.

Micul dejun italienesc este gata pentru a fi savurat. O alegere excelentă pentru întreaga familie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare" nu uita sa-i faci un review.