Excelente pentru micul dejun...
Amestecam branzeturile cu ouale, laptele, sarea, praful de copt.
Adaugam condimente dupa gust.
La final incorporam faina, vom obtine un aluat mai gros decat cel de clatite dar care nu este totusi ferm, adica se scurge din lingura.
Incingem aparatul de copt vafe.
Punem cate doua linguri de aluat, coacem vafele pe rand pana devin aramii.
Servim cu smantana sau cu iaurt.
Pofta buna!
1
sunt excelente calde, dar si reci sunt bune