rapide pentru mic dejun, alaturi de un pahar de lapte sunt delicioase.
Amestecam branza cu laptele, apoi adaugam faina, sarea si uleiul.
omegenizam bine compozitia, trebuie sa iasa un pic mai groasa decat compozitia de clatite.
Incingem o tigaie de teflon si cu un polonic mic, sau cu o lingura punem in tigaie 2-3, in functie de cat de mare e tigaia.
Le intoarcem pe ambele parti pana devin aurii.
Se servesc calde alaturi de un pahar de lapte.