Glazura
Se amesteca toate igredientele si se face un aluat care se intinde ceva mai gros .
Se fac forme dupa dorinta sau se ia cate un pic din aluat si se fac bile mai mici dupa care le turtim si le facem ca turta dulce de cumparat.
Le punem in tava la copt si le bagam la cuptor incalzit la 180 grade 15 minute pana se rumenesc putin .
Dupa ce s-au racit le dam prin glazura adica cele 2 albusuri ramase care se bat spuma cu zaharul si zeama de lamaie.
Dupa ce le-am dat prin glazura le punem la uscat pe un gratar.