Cui nu-i place ciocolata? Si mai ales trufele de ciocolata! E adevarat ca nu sunt foarte scumpe in magazine, dar e mult mai bine cand poti sa-ti servesti musafirii din propriile tale trufe :-*
Este o reteta simpla cu care insa veti impresiona si pe cei mai pretentiosi prieteni.
INGREDIENTE
- 320 gr ciocolata 75% (4 Kandia)
- 300 ml frisca lichida indulcita
- 5 linguri de zahar
- 2 linguri esenta de cafea/cafea simpla
- 150 gr nuci prajite
- Pentru decor: cocao+zahar , cocos, nuci faramitate etc. (orice va place)
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Trufe de ciocolata:
Incepem prin a pune ciocolata la bain-marie.Cand s-a topit complet adaugam frisca lichida treptat si amestecam cu o lingura de lemn. Continuam pana se incorporeaza perfect, dupa care adaugam nucile faramitate, prajite in prealabil , zaharul,si 2 linguri de esenta de cafea/cafea simpla (amestecam).
Luam de pe foc si lasam la loc racoros. Dupa ce s-a racit compozitia, o dam la frigider pentru 3 ore sau peste noapte,dupa care incepem sa formam trufele: cu mainile inmuiate putin in apa formam bilute pe care le tavalim in ingredientele pentru decor si pe cale le asezam intr-o caserola/vas (aveti grija sa acoperiti bine suprafata trufelor).
Dupa ce am terminat sunt gata de mancat! Chiar si inainte daca aveti pofticiosi prin jur :)) . Trufele se pastreaza la frigider si sunt un desert delicios!
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
