Tortulet rapid

de Constelatialeu in Torturi, 1 Feb 2014 | 5015 vizualizari

 

E rapid pentru ca nu necesita nimic complicat si folosim chestii mai ''daunatoare'',adica prafuri ...dar cine mai garanteaza in ziua de azi ce dauneaza si ce nu...asa ca mai bine savuram o felie de tort ......

 

INGREDIENTE

  • blat
  • 5 oua medii
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingura ulei
  • crema
  • 1 plic creme ole vanilie Dr.Oetker
  • 1 plic crema de vanilie Dr.Oetker
  • 250 g zahar tos facut farin
  • 200 ml smantana La dorna 32% grasime
  • 220 ml lapte
  • visine din visinata
  • sirop
  • 200 ml apa
  • 100 g zahar
  • 1 fiola esenta rom
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortulet rapid:

Blat:

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana acesta se topeste, se adauga uleiul ca la maioneza, apoi faina. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Albusurile se amesteca cu galbenusurile de jos in sus cu miscari incete. Dupa ce am omogenizat bine, impartim in doua compozitia, intr-o parte amestecam cu lingura de cacao.Tapetam o forma de tort cu inel detasabil -18 cm diametru - apoi alternam compozitie alba cu maro, pornind din centru, apoi cu un bat de frigaruie ne jucam un pic, cum ne duce imaginatia. Se da forma la cuptorul preincalzit, este gata cand trece testul scobitorii. Se lasa la racit si apoi se taie in patru.

Sirop:

Apa cu zaharul pe foc pana da in clocot, se trage de pe foc si se adauga esenta de rom, se lasa la racit.

Crema:

Intr-un castron punem cele doua plicuri de crema, zaharul pudra, apoi smantana si amestecam bine pana omogenizam si apoi turnam laptele si mixam pana devine o crema consistenta.

Asamblare:

Blatul taiat in patru, se aseaza pe un platou, se insiropeaza prima foaie se intinde crema, apoi se pun visine din visinata rupte in bucatele mai mici, apoi punem foaia a doua si procedam la fel ca la prima, pana ajungem sa punem ultima foaie insiropata. Crema ramasa o punem intr-un posh si ornam cum credem de cuviinta. Eu am facut si niste mici trandafirasi din pasta de zahar.....

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortulet rapid" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de ciocolata si vanilie