Tortulet rapid

de Constelatialeu in Torturi, 1 Feb 2014 | 4991 vizualizari

 

E rapid pentru ca nu necesita nimic complicat si folosim chestii mai ''daunatoare'',adica prafuri ...dar cine mai garanteaza in ziua de azi ce dauneaza si ce nu...asa ca mai bine savuram o felie de tort ......

 

INGREDIENTE

  • blat
  • 5 oua medii
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingura ulei
  • crema
  • 1 plic creme ole vanilie Dr.Oetker
  • 1 plic crema de vanilie Dr.Oetker
  • 250 g zahar tos facut farin
  • 200 ml smantana La dorna 32% grasime
  • 220 ml lapte
  • visine din visinata
  • sirop
  • 200 ml apa
  • 100 g zahar
  • 1 fiola esenta rom
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortulet rapid:

Blat:

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana acesta se topeste, se adauga uleiul ca la maioneza, apoi faina. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Albusurile se amesteca cu galbenusurile de jos in sus cu miscari incete. Dupa ce am omogenizat bine, impartim in doua compozitia, intr-o parte amestecam cu lingura de cacao.Tapetam o forma de tort cu inel detasabil -18 cm diametru - apoi alternam compozitie alba cu maro, pornind din centru, apoi cu un bat de frigaruie ne jucam un pic, cum ne duce imaginatia. Se da forma la cuptorul preincalzit, este gata cand trece testul scobitorii. Se lasa la racit si apoi se taie in patru.

Sirop:

Apa cu zaharul pe foc pana da in clocot, se trage de pe foc si se adauga esenta de rom, se lasa la racit.

Crema:

Intr-un castron punem cele doua plicuri de crema, zaharul pudra, apoi smantana si amestecam bine pana omogenizam si apoi turnam laptele si mixam pana devine o crema consistenta.

Asamblare:

Blatul taiat in patru, se aseaza pe un platou, se insiropeaza prima foaie se intinde crema, apoi se pun visine din visinata rupte in bucatele mai mici, apoi punem foaia a doua si procedam la fel ca la prima, pana ajungem sa punem ultima foaie insiropata. Crema ramasa o punem intr-un posh si ornam cum credem de cuviinta. Eu am facut si niste mici trandafirasi din pasta de zahar.....

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortulet rapid" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortulet cu fructe