Tortulet aromat cu cirese si ricotta

de anca_rm in Torturi, 14 Iul 2016 | 3347 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 oua
  • 5 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • coaja de la o lamaie
  • 1 cm ghimbir razuit
  • 1/2 praf de copt
  • praf de sare
  • Umplutura:
  • 200 gr mascarpone
  • 200 gr ricotta
  • 4 linguri zahar pudra
  • fructe
  • frunze lamaita
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortulet aromat cu cirese si ricotta:

Separam galbenusul de albus.

Albusurile le batem spuma tare impreuna cu zaharul si un praf de sare.

Adaugam galbenusurile, ghimbirul ,coaja de lamaie si omogenizam bine .

Cele 6 linguri de faina  le amestecam cu praful de copt si incorporam .

Eu am forme de tort de dimensiune mica (10 cm diametru).

Am impartit aluatul in forme si am pus la copt in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 15 minute (facem testul scobitorii)

Lasam la racit .

Pana se racesc blaturile facem crema .

Mascarponele impreuna cu ricotta le amestecam cu zaharul pudra si cu frunzele de lamaita tocate marunt.

Cu un pos sau pompa de ornat punem umplutura pe blat , iar deasupra asezam fructe de sezon : cirese, coacaze, zmeura.

Putem sa punem blat peste blat sau le putem lasa sub forma de tarte individuale .

Dam la rece si servim cu drag .

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortulet aromat cu cirese si ricotta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Satisfyyourcravings 1

14.07.2016, 23:45

Wow! Ce minunatie!

Stefania1964 1

15.07.2016, 13:05

ce tort frumusel si delicios!

Gherca Daniela 1

15.07.2016, 13:13

frumos tort!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura răsturnată cu mere și nuci pecan - Deliciul care te va cuceri prin gust și textură

ieri la 08:35

Mini ștrudele cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 13.10 la 08:11

Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa

pe 12.10 la 09:44

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]