Tortilla de patatas

de Vyoleta in Aperitive / Garnituri, 19 Aug 2011 | 5779 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi medii
  • 3 cepe
  • 9 oua
  • ulei
  • sare
  • piper
  • delicat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de patatas:

Tortilla de patatas se prepara astfel:

Punem uleiul intr-o tigaie, cartofii taiati cubulete si ceapa taiata mic. Adaugam delicatul, sarea si piperul dupa gust. Lasam cartofii la prajit la foc mic, pana in momemtul in care se moaie cartofii, acestia nu trebuie sa se rumeneasca. Dupa ce s-au inmuiat, punem cartofii intr-o strecuratoare si ii lasam 15 minute ca sa se scurga uleiul din ei. Cand uleiul s-a scurs luam cartofii, ii impartim in 3 parti egale.

Luam 3 oua si putina sare si le batem putin cu furculita dupa care adaugam o parte din cartofi. Amestecam bine oul cu cartofii si punem intr-o tigaie la prajit cu putin ulei. Cand s-a prajit pe o parte intoarceti si pe cealalta.Asa procedati si cu restul compozitiei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de patatas" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortilla de patatas