Tortellini cu sunca si sos Cheddar

de mihaelar63 in Tortellini, 7 Dec 2020 | 2968 vizualizari

 

 Se stie ca sunt fan Tortellini. Ador textura lor de paste preparate in casa. Nici macar nu mai conteaza cu ce sunt umpluti, am eu grija sa le dau ,stralucire si gust "!!!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr tortellini cu prosciuto
  • 200 gr sunca de porc
  • 200 gr fasole verde +galbena -din conserva
  • 200 gr branza Cheddar
  • 100 ml lapte
  • 4 linguri ulei masline
  • 2 linguri unt
  • 1 caciulie mica usturoi
  • 1 ardei rosu iute
  • sare
  • nucsoara razuita
  • piper negru macinat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu sunca si sos Cheddar:

  1. Tortellini se pun la fiert in apa cu sare. Fierbeti respectand indicatiile de pe ambalaj.
  2. Sunca se taie juliene si se prajeste in ulei pana devine crocanta.
  3. Se scoate sunca din tigaie si se pune usturoiul si untul.
  4. Cand untul incepe sa se topeasca, se adauga branza Cheddar razuita, nucsoara si 100 ml lapte. Sarati si piparati.
  5. Fasolea verde se scoate din conserva, se spala cu apa rece si se strecoara.
  6. Trageti tigaia de pe foc si amestecati in sos tortellini si fasolea verde.
  7. La servire, in fiecare farfurie puneti deasupra sunca prajita si cubulete de ardei iute pentru gust si decor.
  8.  Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Sosurile albe cu branzeturi sunt delicios asezonate cu nucsoara .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sunca si sos Cheddar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu sunca, smantana si cașcaval