Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Blat
Se mixeaza albusurile cu zaharul (pana devine compozitia pentru bezea), se adauga faina, cacao, praf de copt si nuca. Se da la cuptor pentru 40-45 minute intr-o tava de tort detasabila, cu hartie de copt.
Crema
Se mixeaza galbenusurile, oul si zaharul pana isi dubleaza volumul, dupa care se pune la bain marin, cand devine cremoasa se adauga laptele, cacao, ciocolata bucati si untul. Se lasa la racit.
1
Blatul este de preferat sa fie facut cu o zi inainte pentru a se taia bine.
2
Se orneaza la aprecirea fiecaruia.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola