Tort de ciocolata cu trufe

de leoflori in Torturi, 10 Iul 2009 | 16015 vizualizari

Tort de ciocolata cu trufe
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

ciocolata+ciocolata+ciocolata!

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pt.blat : ( tava rotunda de 23 cm inalta-peste 15 cm sau 2 tavi 23/8) 315 gr.faina 
  • 226 gr.unt la temp.camerei
  • 400 gr.zahar
  • 3 oua mari
  • 240 ml.lapte
  • 120 gr.ciocolata amaruie
  • 30 gr.cacao
  • 240 ml.apa clocotita
  • 2 lgte praf copt
  • 1 lgta bicarbonat
  • 1/4 lgta sare
  • 2 lgte esenta vanilie 
  • Crema ganache : 300 gr.ciocolata amaruie
  • 300 ml.frisca lichida
  • Trufele : din aceesi compozitie de crema ganache. 
  • Glazura : 100 gr.ciocolata amaruie
  • 200 ml.frisca lichida.
  • 1 lgta esenta rom.
leoflori

1

leoflori

Bucataras incepator

Imi place 21 imi place Comenteaza 12comentează
Adauga la favorite 8 reteta favorita

Taguri: ciocolata, frisca, faina, trufe, tort, dulciuri craciun, retete craciun, retete Torturi

Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata cu trufe:

 Blatul: Amestecam ciocolata cu cacao si turnam apa clocotita peste ele. Amestecam usor pana se topesc.
Amestecam faina + praf copt + bicarbonat + sare.
La mixer frecam untul spuma si treptat adaugam si zaharul. Mixam cca 3 minute.
Adaugam ouale, unul cate unul si esenta de vanilie.
Punem laptele si amestecul de faina, in reprize.
La sfarsit adaugam ciocolata + cacao topite.
Pregatim tava pt.copt, turnam compozitia si coacem 35-45 minute.(proba scobitorii).
Lasam la racit 15-20 minute inainte sa scoatem din tava.
Inainte de a pune crema trebuie sa fie complet racit.
Crema:
Frisca + cioco le topim la bain marie, amestecand usor.
Punem la rece 5-6 ore (peste noapte).
Apoi batem crema cu mixerul pana devine spumoasa.
Glazura :
 Topim ingredientele la bain marie , lasam putin la racit si turnam pe tort.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata cu trufe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tort de ciocolata cu trufe-0
Tort de ciocolata cu trufe-1
Tort de ciocolata cu trufe-2
Tort de ciocolata cu trufe-3

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu
- 45 %
549.99 lei
299.99 lei
Adauga in cos

Termos copii EASY CLEAN SS dragon 380 ml
- 50 %
167.99 lei
83.99 lei
Adauga in cos

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I
- 21 %
699.99 lei
549.99 lei
Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Red
- 44 %
899.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Brownie cu crema de mascarpone - Deliciul ciocolatos care te cucerește

de Bucataras 8

Brownie cu crema de mascarpone - Deliciul ciocolatos care te cucerește
reteta Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

de Bucataras 8

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă
reteta Tort Kodrit Kadir

de andreea123 1

Tort Kodrit Kadir
reteta Desert cheesecake cu cafea si ciocolata

de katty 7

Desert cheesecake cu cafea si ciocolata

COMENTARII (12)

babi5

babi5 1

17.12.2014, 07:49

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

18.12.2019, 11:00

Rahela Velicu

Rahela Velicu 1

04.06.2021, 22:36

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000

de RODIMUR 8

Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000
Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas

de RODIMUR 8

Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas
Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacere

de Bucataras 8

Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără...
Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

de Gherca Daniela 5

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa
Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe
Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat
Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat
Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

de Retete_gustoase 1

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu dragoste ( Leontina 55 )

de Constelatialeu 9

Prajitura cu...

pe 15.11 la 13:17

Clătite cu mere și cremă de mascarpone - Rapide, delicioase și aromate

de Bucataras 8

Clătite cu mere...

pe 14.11 la 14:39

Prăjitura cu dovleac și cremă de mascarpone - Deliciu cu parfum de toamnă

de Bucataras 8

Prăjitura cu...

pe 14.11 la 14:04

Omletă cu ceapă și bacon - Rețeta savuroasă și rapidă

de Bucataras 8

Omletă cu ceapă...

pe 14.11 la 10:46

Plăcinte burger - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

de Bucataras 8

Plăcinte burger...

pe 13.11 la 10:35

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Constelatialeu

Constelatialeu

Peretele lui Adele
RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui vasimur
RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui Adele
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
Caty

Caty

La multi ani! Buna prajitura!

Prajitura cu dragoste ( Leontina 55 )
vezi mai multe »

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

458 puncte

Sidy

Sidy 1

200 puncte

Lau

Lau 9

159 puncte

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 6

112 puncte

mihaelar63

mihaelar63 9

100 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta