Tort cu crema de ciocolata

de gaby_duceag in Torturi, 17 Mai 2011 | 4870 vizualizari

 

Un tort simplu dar bun, pentru unul dintre cei mai scumpi copii din lume. La multi ani, Monica! Sa fii sanatoasa, puiul meu poznas si drag, minune carliontata, dar divin si binecuvantare. Sa ne traiesti!

 

INGREDIENTE

Pentru blat:
  • 6 oua
  • 18 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 3 linguri cacao
  • 30 ml ulei
  • 30 ml apa
  • un varf cutit sare
Crema
  • 500 ml smantana pentru frisca
  • 500 gr branza de vaci, dulce(voi puteti pune mascarpone sau ricota, ca sunteti mai avuti:))))) )
  • 350 gr zahar pudra
  • 300 gr ciocolata
  • 6 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de ciocolata:

Blat. Separam albusurile de galbenusuri.

Mixam albusurile cu sarea si zaharul pana obtinem un amestec ferm , apoi adaugam apa si galbenusurile frecate cu ulei.

Amestecam usor adaugand apoi faina cernuta si cacaua.

Omogenizam  si turnam intr-o tava cu diametrul de 24 cm , tapetata cu ulei si faina. Coacem timp de 35-40 min la foc mediu.

Crema:

Pasam bine cu blenderul branza dulce amestecata cu 100 gr zahar pudra si o lingura plina cu smantana, pana devine fina, fina.

Smantana o mixam cu 250 gr zahar pudra pana devine tzeapana, ferma.

Topim pe baie de abur ciocolata impreuna cu uleiul.

Cand este rece o amestecam cu branza , apoi adaugam frisca si omogenizam.

 

Taiem blatul in 3.

Impartim crema in doua.

Cu jumatate din crema ungem foile, primele doua si le suprapunem, iar  cu restul imbracam tortul.

Ornam dupa imaginatie (a mea a jucat feste :)))))) ).

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (43)

gaby_duceag 1

22.05.2011, 22:47

Ella
Mena,recunsc,tortul a fost de nota 8,nu de 10. nu mereu am starea si inspiratia pe care mi le-as dori.
Multumim din suflet pentru urari

gaby_duceag 1

22.05.2011, 22:48

Cris.si noi

nadina73 1

24.05.2011, 21:18

La multi ani!Mona scumpa si draga ,te tzuc dulce de mii si mii de ori.Imi cer scuze abia acum am vazut oricum mai bine mai tarziu ,decat niciodata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort musuroi de cartita