Un alt tortulet aniversar ... Mi s-a cerut un tort simplu, fara prea multa crema ... asa ca m-am conformat :)
Se mixeaza ouale cu zaharul, se adauga iaurtul, apoi faina amestecata cu cocos si praf de copt. Se toarna aluatul in tava unsa si tapetata cu faina si se coace aprox 30 de minute. Se prepara budincam se lasa la racit, apoi se amesteca cu frisca batuta.
Am taiat blatul in doua pe latime, am uns o jumatate de blat cu jumatate din crema, am suprapus foile, apoi am imbracat tortul in restul de crema si l-am ornat.