Tort crema de zahar ars

de nadiuta123 in Torturi, 3 Feb 2012 | 4437 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • PENTRU CARAMELIZAT:
  • 1 cana zahar.
  • PENTRU CREMA:
  • 4 oua
  • 6 linguri zahar
  • 500 ml lapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • PENTRU BLAT:
  • 3 oua
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri zahar
  • 1 lingura ulei
  • 1 praf copt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort crema de zahar ars:

Se caramelizeaza zaharul intr-o cratita se intinde bine in toata cratita si pe margini si se lasa la racit.

Se amesteca cu telul ingredientele pentru crema dupa care se adauga in cratita si se coace 25 de minute(mie mi-a luat 30-35 minute pentru ca am aragaz electric).

Se face un blat simplu: se bat albusurile cu zaharul spuma, se adauga si restul de ingrediente amestecand bine .Se scoate din cuptor cratita cu crema facuta pe jumatate si se adauga si blatul pentru inca 20-25 de minute. Gata facuta se lasa la racit in cratita in care a fost facuta dupa care se rastoarna pe un platou.

TIPS-URI

1

Se poate orna dupa preferinta cu frisca si fructe(eu am lasat-o neornata ).

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu ciocolata, mure si crema caramel