Tort Arici

Intr-o craticioara se pun laptele, untul, zaharul si cacaoa. Dupa ce s-a topit untul se inlatura de pe foc si se adauga ciocolata rupta bucatele, amestecand pana se topeste si aceasta, apoi se pune nuca macinata si nuca de cocos. Se lasa sa se raceasca, moment in care se varsa esenta de rom.

Intre timp se prepara crema conform indicatiilor de pe plic.

Biscuitii se maruntesc fin cu ajutorul robotului de bucatarie, se pun intr-un castron mare varsandu-se peste ei compozitia racita si amestecandu-se bine.

Compozitia se aseaza pe un platou si se modeleaza in forma de arici. Cu un sprit se orneaza tepii ariciului. Se intinde crema si pe cap, apoi se deseneaza cu ajutorul creioanelor pentru decor ochii, nasul si gura.