Meritul ii apartine, desi, repet, nu am reusit sa o vad cap-coada, insa in mare, sper ca am nimerit. Unele ingrediente le-am adaugat dupa gustul meu, gen rosiile uscate, usturoiul, chimenul. Deci, puteti renunta la ele, dar carnea rumenita astfel si dulceata spre final, dau o savoare aparte.