Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi

de Rocsi in Pui, 29 Iun 2012 | 4822 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2 morcovi
  • 1 ardei galben
  • 2 cepe verzi
  • 3 rosii
  • patrunjel verde
  • 5-6 cartofi noi
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • patrunjel uscat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi:

Pieptul de puil il spalam si il taiem cubulete. Ceapa o spalam si o tocam. Morcovul il radem de coaja si il taiem rondele. Rosiile le decojim , apoi le taiem cubulete. Ardeiul il spalam, scoatem cotorul si semintele si il facem patratele. Cartofii ii radem de coaja sub robinetul de apa, apoi ii taiem rondele.

Intr-o cratita punem uleiul la incins. Adaugam puiul si il rumenim pe ambele parti, apoi punem partea alba de la ceapa. Acoperim cu apa si cand incepe sa fiarba adaugam morcovul, ardeiul, rosiile. Lasam sa fiarba circa 5 minute, apoi adaugam si partea verde de la ceapa. Lasam sa mai dea cateva clocote, iar la final condimentam cu sare si piper. Luam cratita de pe foc si adaugam patrunjelul verde tocat.

Aceasta tocanita o rasturnam intr-un vas de ceramica, in cazul meu in vasul Pyroflam am pus. Deasupra asezam feliile de cartofi si presaram peste ei sare, boia de ardei si patrunjel uscat. Dam vasul acoperit in cuptor si il aprindem.  Lasam vasul cam 1 ora la cuptor.

Cand este gata, scoatem vasul si lasam sa se racoreasca tocanita, apoi putem servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (38)

Rocsi 1

01.07.2012, 00:04

Mena draga multumesc mult

Sim0na 1

02.07.2012, 09:53

Uite unde pap eu de pranz!!! Delicios!!!!

Rocsi 1

02.07.2012, 11:47

Te astept cu drag Simona!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui sub capac de paine