Se spala pulpele, se taie in doua si se sterg bine cu prosop de bucatarie. Uleiul se amesteca bine cu celelalte condimente. Pulpele se pun intr-o tava incapatoare si se ung bine cu uleiul. Cartofii se curata si se taie felii mai mari si se aseaza in jurul carnii. Se da tava la cuptor la 200 grade in jur de o ora, o ora si ceva (depinde de cuptor).
Inainte cu aprox 20 minute de a fi gata, se scoate tava din cuptor, se intorc cartofii pe partea cealalta, se pune ceapa rosie taiata felii, lamaia taiata in 6-8 bucati si merele curatate si taiate felii (sau cum doriti). Se da din nou la cuptor pana se rumenesc frumos toate.
Va doresc pofta buna!