Tocanita de ciuperci cu snitel de pui si piure

Se curata ceapa,morcovii si cartoful,se taie marunt.Se taie ardeiul cubulete si rosiile si  se pun la distuit cu restul legumelor ,cu ulei si putina apa,sare,vegeta si dafin.,10-15min.Se adauga ciupercile taiate marunt si se acopera cu apa si se fierb 20-30min.Se condimenteaza dupa gust cu piper,sare si se adauga boiaua spre sfarsit.Se presara patunjel.Se seveste cu piure si snitele din piept de pui in pesmet.Si muraturi,bineinteles.Daca razi cascaval deasupra,este si mai gustos