Tocanita de ciuperci

Ceapa se curata ,se taie rondele si se pune la calit in putin ulei si apa. Dupa ce ceapa a devenit translucida, se adauga ardeiul tocat marunt si se mai lasa acoperit cca. 5 minute,  la foc mediu, pana se inmoaie ardeiul. Intre timp se curata ciupercile, se despart de codite si se lasa intregi, apoi se adauga la amestecul de ceapa. Se completeaza cu vin si zacusca, se asezoneaza de sare, piper, boia si cimbru, apoi se lasa la fiert la foc mic, acoperit cca. 15 minute, pana ce gusturile se imprietenesc;). Tocanita se poate consuma ca atare sau alaturi de piure de cartofi, mamaliguta, orez, paste fainoase ori in cazul nostru spaghete negre. Pofta buna!