Tocanita de ciuperci

de lia maria in Mancaruri de post, 11 Noi 2010 | 5254 vizualizari

 

Se apropie postul si mi-am adus aminte de acesta delicioasa tocanita, pe care nu am mai preparat-o de ceva vreme.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 ardei (unul rosu unul galben)
  • putin praz
  • ulei
  • sare, piper
  • frunze de patrunjel
  • 2 linguri pasta de tomate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci:

Se taie marunt ceapa, ardeiul si prazul, se da morcovul pe razatoarea mare si se dinstue toate, in putin ulei, cam 10’. Intre timp se taie ciupercile, nu foarte marunt. Punem si ciupercile in tigaie, adaugam sare si piper, cateii de usturoi pisati  si lasam la foc mic, amestecand din cand in cand pana se evapora toata apa lasata de ciuperci. Adaugam pasta de tomate si frunzele de patrunjel maruntite si mai lasam pe foc 5’. Tocanita se poate servi cu piure de cartofi, cu orez sau mamaliguta.



Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Sylvia 1

16.11.2010, 09:49

Excelenta reteta si eu asa ceva o sa fac azi

marianascarlat 1

16.11.2010, 11:19

Imi place si am sa execut!!

ANCA 1

16.11.2010, 11:35

ciuperci!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita cu soia