Tocanita de cartofi cu carnati afumati

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 22 Sep 2012 | 24348 vizualizari

 

Daca ti-e pofta de o mancare robusta nu marafeturi si mizilicuri , faci la popor o tocana ca lumea , de cartofi , cu carnati afumati , de casa !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carnati afumati de casa
  • 1 Kg cartofi albi
  • 4 cepe mari
  • 2 gogosari
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita rasa boia rosie de ardei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • cimbru verde
  • codite verzi de ceapa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu carnati afumati:

Curatati si spalati legumele .

Ceapa si gogosarul se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie si se calesc usor in ulei .

Adaugati carnatul afumat taiat bucati si cartofii cuburi .Prajiti totul timp de 10 min . amestecand sa nu se  arda [ la foc mic.].

Presarati boiauasi sarea , amestecati si imediat adugati apa cat sa acopere totul .

Fierbeti sub capac la foc domol pana cartofii sunt foarte bine fierti [ completati daca e cazul cu putina apa ].

Piparati si serviti cu verdeata incorporata la sfarsit .

TIPS-URI

1

Cartofii cu coja alba sunt mai sfarmiciosi , fierb repede si formeaza un sos mai gros , delicios .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu carnati afumati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

ieri la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

ieri la 11:10

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de cartofi cu carne de porc