Tocanita de cartofi

de AndrutzaP in Mancaruri de legume, 30 Aug 2016 | 3769 vizualizari

 

Un preparat foarte simplu, rapid si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 1 morcov
  • 2 ardei grasi
  • 5 rosii potrivite
  • sare, piper
  • ulei
  • 1 legatura patrunjel
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi:

   Toate legumele se curata si se spala.

   Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in 3-4 linguri de ulei. In acest timp, tocati ardeii cubulete si adaugati-i peste ceapa, in tigaie. Morcovul se marunteste dupa preferinta si se adauga, la fel, in tigaie peste ceapa si ardei.

   Rosiile curatate de coaja si maruntite se adauga peste celelalte legume. 

   Cat fierb impreuna legumele, taiati cartofii cuburi si adaugati-i in tigaie. Acoperiti cu apa si lasati sa fiarba pana ce s-a "legat" tocanita si sunt legumele bine fierte.

   Potriviti de sare si piper dupa gust si presarati deasupra patrunjelul tocat.

   Serviti cu o salata de rosii cu multa ceapa.

   Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu costita afumata