Tocana de legume cu orez

de Corinuta in Mancaruri de post, 14 Noi 2012 | 8833 vizualizari

 

Pentru cei ce postesc si nu numai...

 

INGREDIENTE

  • 500 g ceapa
  • 500 g morcovi
  • 500 g ardei
  • 500 g rosii
  • 1 cana orez
  • 4 linguri ulei
  • sare, piper macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de legume cu orez:

Se curata legumele si se spala. Ceapa se taie julien si se pune la calit in ulei incins amestecand din cand in cand. Morcovii se dau pe razatoarea mare si se adauga la calit peste ceapa. Ardeii se taie felii subtiri se se pun la calit ultimii.

Se spala si se curata de coaja rosiile, apoi se toaca si se adauga la restul legumelor, se condimenteaza si se lasa sa fiarba. Orezul se spala bine si se fierbe separat al dente in apa cu sare, apoi se strecoara. Cand legumele sunt fierte, se adauga orezul, se amesteca, se gusta si se mai condimenteaza daca trebuie.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de legume cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de legume cu orez