Plecand de la Tiramisu reţetă originală, am pregatit acest desert
Pe 9 august in urma cu 16 ani,am adus pe lume un leut-Cristian,.incapatanat cu personalitate si foarte vesel .Cum tiramisu e printre preferatele sale in materie de dulciuri,am zis ca de ziua lui sa-i fac poftele,doar ca am inlocuit piscoturile cu blat de nuca...
Tiramisu reţetă originală
Blat
Crema
Sirop
Glazura de ciocolata de la Dr.Oetker
Tiramisu reţetă originală
Blatul de tort,gasiti retetea aici -..http://www.bucataras.ro/retete/blat-de-tort-cu-nuca-49614.html
Crema:
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.Galbenusurile impreuna cu zaharul pudra se mixeaza pana devin o crema spumoasa.Se adauga crema mascarpone ,apoi albusurile batute spuma si frisca hulala batuta bine.Toate acestea se omogenizeaza bine.
Sirop: Nesul se freaca cu apa si apoi se adauga coniacul.
Glazura conform indicatiilor de pe pachet.
Asamblare:
Blatul se taie in 4 se insiropeaza bine si se umple cu crema,deasupra se toarna glazura de ciocolata....
1
de preferat sa se taie a doua azi,daca aveti rabdare...