Tarta rustica cu ardei

de vio_dreams in Aperitive / Garnituri, 4 Feb 2013 | 6518 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 200 gr faina
  • 100 gr margarina
  • 1 ou
  • 6 linguri apa
  • un praf sare
  • pentru umplutura:
  • 2 ardei rosii
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei portocaliu
  • 200 gr telemea
  • 100 gr cascaval
  • 2 oua
  • sare, piper
  • nucsoara
  • pentru uns:
  • 1 galbenus
  • 4 linguri lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta rustica cu ardei:

Din apa, margarina, faina ou si sare  framantam un aluat.

Il punem intr-o folie alimentara, il presam usor cu mana si il dam la frigider pentru cel putin jumatate de ora.

Taiem ardeii fasii. Amestecam cu branza faramitata si ouale. Asezonam cu sare , piper si nucsoara dupa gust.

.Presaram masa d elucru cu faina si intindem foaia pentru tarta. Intepam cu o furculita pe toata suprafata.

Asezam in mijloc umplutura si radem deasupra cascavalul. Punem cateva fasii de ardei deasupra.

Ridicam marginile foii peste umplutura formand niste cute si presam usor ca sa nu se desfaca la copt.

Ungem cu galbenusul batut cu lapte si punem in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.

Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

Se poate servi atat calda cat si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta rustica cu ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci la punga