Reteta originala este cu migdale;eu nu le-am avut si am pus nuca si a iesit ceva incredibil de bun!
Tapetam forma de tarta cu aluat si o lasam la frigider 30min.
ouale batute bine cu zahar,adaugam coaja de lamaie,scortisoara,migdalele macinate,si amestecam cu lingura;
rasturnam compozitia in forma si lasam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste;
scoatem tarta iar dupa ce s-a racit,o scoatem din forma,o ungem cu gem apoi un strat generos de zahar pudra.
Servim tarta feliata alaturi de frisca(optional)
1
gemul daca este prea gros,amestecam cu putina apa,lasam pe foc cateva minute apoi strecuram