Tarta de branza (Tarta de queso)

de Gabriela T in Prajituri, 19 Mar 2013 | 7742 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Buna tuturor!!!
Este prima reteta care o public si sper sa va placa.Recunosc ca imi place mai mult ciocolata insa uneori este nevoie de o schimbare.Vreau sa va spun ca este o tarta destul de consistenta si fetitelor mele le place foarte mult.
Este foarte simplu de preparat.
Imi pare rau ca nu am poze cu modul de preparare,insa am facut cu rezultatul tartei (o data cu ocazia implinirii celor 9 ani ai fetitei mele si alta data la o petrecere intre fete.
Am uitat sa va spun ca reteta esta spaniola.

INGREDIENTE

zahar 150 gr
2 iaurturi naturale de 125 ml fiecare
4 oua
crema de branza Philadelphia(sau alta marca,nu conteaza) de 250 gr
faina 75 gr
unt 75 gr
Biscuiti normali (20)

Gabriela T

Bucataras incepator

7 imi place 7comentează

1 reteta favorita

Taguri: tarta cu branza, retete Prajituri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de branza (Tarta de queso):

In timp ce se incalzeste cuptorul (180ªC-foc de sus si de jos) preparam tarta. Aceasta tarta este de preferat sa o facem intr-o forma detasabila.

Eu cand o prepar dublez compozitia(deci 4 iaurturi,8 oua,2 cutii de branza,150 gr de unt,150 de faina si 300 gr de zahar).

Se amesteca separat iaurtul cu crema de branza cat sa nu aiba cocoloase de branza.

Intr-un alt castron se amesteca ouale,faina si zaharul.

Se macina biscuitii si se amesteca cu untul. Se formeaza un fel de crema pe care o puneti in forma de tort care a fost inainte unsa cu putin unt. O intindeti bine, sa para ca un fel de blat.

Amestecati cele 2 compozitii (1 + 2) si le turnati peste blatul de biscuiti si dati la cuptor cca 30 -35 min.Faceti proba scobitorii.

Cand s-a racit puneti dulceata de afine sau visine,cirese.Eu folosesc de cirese negre

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de branza (Tarta de queso)" nu uita sa-i faci un review.