Prajitura greceasca

de madi_marin in Prajituri, 24 Sep 2010 | 15096 vizualizari

 

By Laura Sava......cu mici modificari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta de 400 g
  • 200 g iaurt
  • 4 oua
  • 1 pahar de ulei
  • 1 pahar de zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 esenta de vanilie
  • Sirop:
  • 3 linguri cu varf cu zahar
  • 3 linguri cu miere
  • 400 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura greceasca:

Se mixeaza bine ouale cu zaharul, uleiul, iaurtul, praful de copt si esenta de vanilie.

Foile se dezgheata de tot si apoi se zdrentuiesc.

Se amesteca zdrentele cu compozitia de oua si se toarna totul in tava 17/23 cm neunsa. Se da tava la cuptor la foc potrivit pentru 35 - 40 de minute pana se rumeneste frumos.

Intre timp se face siropul :  se caramelizeaza zaharul, apoi caramelul se amesteca cu mierea si se pune apa. Se pune vasul al foc mic pana se dizolva caramelul.

Cand prajitura e gata, se portioneaza, apoi se toarna deasupra siropul.

Se lasa la rece pana a doua zi.

TIPS-URI

1

Se foloseste acelasi pahar pentru a masura toate ingredientele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura greceasca" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere