Tarta cu vanilie si fructe de padure

Framantam un aluat din unt, faina,  ou si  zahar. Il lasam la rece o jumatate de ora, dupa care il intindem in forma de tarta (daca nu aveti, puteti face o tarta mare in forma de copt). Perforam cu o furculita aluatul din forma si dam la cuptor pentru vreo 20 min. Scoatem si lasam la racit.

Frecam galbenusurile cu zaharul, pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam faina si a sfarsit desfacem compozitia cu lapte. Punem la bain marie si amestecam pana devine ca o budinca, apoi o lasam sa se raceasca putin.

Dupa ce s-a racit putin, peste aluatul de tarta, intindem crema de vanilie si deasupra punem zmeura si murele. 

Lasam cateva ore la frigider, dupa care puteti savura!