Tarta cu toping de ansoa

de simona72 in Pizza, 26 Feb 2015 | 5578 vizualizari

 

Doar pentru amatorii de peste. Un blat super pufos si o crusta cu aroma intensa de peste. Pentru cei care nu stiu, ansoa este un sortiment de peste ce face parte din familia heringilor si se aseamana mult cu hamsia. Se gasesc in conserve mici, filetati mai intai, pusi in saramura si apoi in ulei.

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 50 gr branza dulce de vaci
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 50 ml apa calduta
  • 150 gr faina
  • 1 lingura drojdie uscata
  • pentru toping:
  • 1 conserva mica de ansoa in ulei
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 catel de usturoi
  • 1 praf de sare si piper proaspat macinat
  • 1 lingurita pasta de busuioc(busuioc proaspat tocat fin cu ulei de masline si sare)
  • 1-2 fire ceapa verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu toping de ansoa:

Pentru aluat: punem toate ingredientele in cuva masinii de facut paine in ordinea scrisa mai sus. Setam masina pe programul de framantare pentru 15 minute. Dupa terminarea programului scoatem aluatul pe masa de lucru, il intindem cu sucitorul sii ii dam o forma rotunda. Punem aluatul intr-o forma de tarte unsa cu putin ulei si tapetata cu faina.

Pentru toping: curatam usturoiul, il taiem in sferturi, il punem in mojar cu un praf de sare si-l pisam. Adaugam tot continutul din cutia de ansoa si pisam pana maruntim pestii. Adaugam si zeama de lamaie, pasta de busuioc si un praf de piper. Amestecam ingredientele si le punem peste aluat, Taiem ceapa in felii si le punem si pe ele peste topingul de peste. Lasam aluatul sa creasca la loc caldut 15 minute, il dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 15-18 minute. Sa va fie de folos!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu toping de ansoa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi

pe 31.12 la 10:43

Ciorbă de legume acrită cu zeamă de varză - Rețeta gustoasă și răcoritoare

pe 31.12 la 10:09

Ruladă cu cremă de ciocolată și caramel - Desertul rapid și delicios de casă

pe 30.12 la 15:13

Buturuga cu crema de castane - Reteta delicioasa fara zahar

pe 28.12 la 22:08

Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara

pe 28.12 la 21:41

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Tarta pe blat de focaccia