Tarta cu struguri

de Alina26 in Prajituri, 24 Oct 2013 | 14422 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 250 g faina alba
  • 2 oua
  • 2 lg cu varf de zahar
  • 120g unt
  • 1/2 plic de praf de copt
  • Crema:
  • 2 galbenusuri
  • 50g faina
  • 80g zahar pudra
  • esenta de lamaie
  • Decor:
  • 15 bobite struguri albi
  • 15 bobite struguri negri
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu struguri:

1. Intr-un robot de bucatarie am pus toate ingredientele (untul trebuie sa fie moale) si le-am mestecat pana s-a strans aluatul.Apoi l-am scos pe masa de lucru si l-am mai framantat cu mainile..Am lasat sa se odihneasca 30 de minute.

2. Intre timp am facut crema:am mixat galbenusurile  cu zaharul ,pana a devenit o crema albicioasa.Apoi am adaugat faina continuand sa mestec.Treptat am adaugat laptele caldut,in care am pus esenta de lamaie.Apoi am pus crema la foc mic,continuand sa mestec timp de 5-10 min.Am lasat la racit.

3. Am incins cuptorul la 180°.Am intins aluatul,pe o hartie de copt,cu ajutorul sucitorului,incercand sa fac o forma cat mai rotunda.Am pus aluatul intr-o tava de 26 cm diametru cu tot cu hartia de copt si cu ajutorul furculitei am facut marginea.Am dat la cuptor pentru 45 de minute.

4. Am spalat strugurii,i-am pus pe pe servetele sa absoarbe apa,apoi le-am taiat in jumatati.

5. Dupa ce s-a racit aluatul,am intins crema,apoi am aranjat bobitele de struguri.

Pastrati la frigider inainte de a o servi.

Pofta buna!!!!

TIPS-URI

1

Puteti folosi doar un singur fel de struguri albi sau negri.

2

Nu cred ca am folosit toate bobitele!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu struguri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu fragi si capsuni