Tarta cu mere si nuca

Miezul de nuca il amestecam cu gemul.

Spalam si curatam merele si le taiem in 4, apoi le stropim cu zeama de lamaie pt a nu se oxida.

Merele le asezam in tava unsa cu margarina si tapetata pe fund cu pesmet (eu am folosit o tava de 26 cm). Peste fiecare bucata de mar asezam o lingurita din compozitia de nuca. 

pt blat: batem ouale intregi spuma timp de 7-8 minute, adaugam apoi zaharul mixand in continuare. Adaugam pe rand cele 11 linguri de apa si la final adaugam faina amestecata cu praful de copt amestecand cu o spatula, usor pana se incorporeaza bine faina.

Turnam compozitia peste mere si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 40 min.

Dupa ce o scoatem din cuptor lasam 3-4 minute sa se raceasca deasupra apoi rasturnam pe o farfurie.

Se poate servi calda, simpla sau cu zahar pudra.

E delicioasa oricum.

Reteta am luat-o de la Roze  si am facut doar mici modificari nesemnificative.