Tarta cu mere

de RuxyRux in Prajituri, 25 Oct 2013 | 11648 vizualizari

 

Mmmmmmmm...senzatie :) Un blat care se topeste in gura...si-un parfum de mere irezistibil :)

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 200 gr unt
  • 2 galbenusuri
  • 75 ml lapte
  • 170 gr zahar
  • 400 gr faina
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • 1/2 pachetel de praf de copt stins cu 1/2 lingurita zeama de lamaie
  • coaja de la o lamaie
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 10 mere mari frumoase
  • 150 gr zahar
  • vanilie
  • scortisoara
  • Decor:
  • 2 galbenusuri
  • zahar pudra
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere:

Se prepara aluatul amestecand toate ingredientele si se formeaza o bila de coca pe care o vom infolia si o vom da la rece pana pregatim umplutura.

Merele se rad, se amesteca cu zahar, vanilie si scortisoara, Zeama care se lasa, se va scurge.

Se intinde prima foaie, se inteapa cu furculita, apoi se pun merele.

A doua foaie se intinde pe o hartie de copt si apoi se intoarce peste mere, se desprinde cu grija si se taie marginile daca depasesc forma de tarta.

Eu i-am facut si decoratiuni, dar se poate renunta la ele.

Daca totusi le doriti, pentru a se vedea mai bine, puteti renunta la galbenusul de deasupra.( eu am uns cu galbenus)

Coacem tarta pentru 30  de minute la 200 de grade. Aici eu am cam....lungit-o cu timpul depasind cu zece minute, asa ca nu pot sa va prezint reteta in toata splendoarea ei .....insa pentru un scop nobil, am fost chemata de urgenta la un copilas bolnavior.

Oricum tarta e minunata si-o recomand cu drag!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mere si crema de vanilie