.....aceata tarta am facut-o pentru ca imi ramasese compozitie de la musaca cu ghebe si foi de placinte de la strudelele cu mere insiropate. astfel a iesit aceasta tarta cu foi de placinte.ingrendientele sunt orientative ,fiecare poate pune dupa preferinta ,mai mult sau mai putin.....
morcovul l-am curatat ,spalat si apoi l-am dat pe razatoare.
ceapa am curatat-o ,spalat-o si am taiat-o marunt,iar ghebele le-am clatit sub jet de apa si le-am dat pe masina de tocat .
ceapa am calit-o ,dupa care am adaugat morcovul,ghebele sare si piper .
am adaugat apa cat cuprinde si am lasat-o pe foc pana a scazut.
separat am pregatit o forma din folie de aluminiu pecare am uns-o cu margarina si am asezat foile de placinta in asa fel incat sa atarne pe margine o parte din foi
am adaugat in mijlocul foilor compozitia de ghebe si am acoperit cu capetele lasate ,peste care am adaugat uleiul si patrunjelul verde.
am dat tava la cuptor c-am 25 de minute doar cat s-a rumenit deasupra .
pofta buna!