Tartă cu brânză,jeleu şi bezea

Pentru foaia de tarta am amestecat untura si untul cu faina,apoi restul ingredientelor.

Am facut o bila de aluat,am acoperit-o cu o folie si am lasat-o la frigider o ora.

Am pregatit apoi jeleul.

Siropul de la visine l-am amestecat cu amidonul,am pus visinele si am fiert la foc mic pâna s-a îngrosat.

Daca este cazul mai adaugati putin amidon.

L-am lasat sa se raceasca.

Urda am amestecat-o cu zaharul,smântâna si aromele.

Am întins o foaie de aluat si am asezat-o în tava de tarta.

Am întepat-o din loc în loc cu furculita.

Am pus alternativ brânza si jeleu.

Am pus la frigider pâna am pregatit bezeaua.

Am mixat albusurile ,am adaugat apoi cate o lingura de zahar mixând bine dupa fiecare.

Am pus peste umplutura si am dat la cuptor cam 40 de minute.

Am lasat sa se raceasca în cuptor dupa care am pus-o câteva ore la frigider.