Tarta cu blat de sticksuri Justitiarul Godina

de anuta in Aperitive / Garnituri, 3 Mar 2016 | 4373 vizualizari

 

Imi place mult acest justitiar modern, cauza pentru care lupta si curajul cu care a scris cartea despre politia romana. M-am gandit cu ce preparat sa onorez acest nume, Marian Godina si m-am hotarat sa prepar aceasta tarta crocanta, special pentru Godina, pentru acest personaj simbol al idealurilor neinfrante, al dreptatii si adevarului. Sper sa fi reusit aceasta dedicatie de la bucatar la justitiarul Godina!

 

INGREDIENTE

  • (forma cu diametrul de 22 cm);
  • blat;
  • 200 g sticksuri,
  • 1 ou,
  • 50 g unt,
  • o lingura smantana ptr umplutura; 1/2 broccoli, 1 ardei rosu 3-4 ciuperci, 2-3 rosioare cherry un praz mai mic(doar tija verde a prazului) 100 g pastrama de pui afumata, 2 linguri de ulei de masline, 2 oua, 250 ml smantana, 100 g cascaval. o lingurita de ierburi aromate uscate(cimbru,rozmarin,patrunjel,piper) sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu blat de sticksuri Justitiarul Godina:

1.Se strivesc sticksurile cu un sucitor sau se dau la robot, pana devin fine ca pesmetul.

Se pune acest pesmet intr-un castron si se amesteca cu untul topit amestecat cu smantana si oul, pana devine o pasta omogena care se pune pe planseta, se acopera cu o folie de plastic si se intinde cu sucitorul in foaie rotunda, groasa de cca 4-5 mm apoi se imbraca o forma de tarta unsa cu un pic de ulei de masline.

2.Se desface broccoli in bucatele si se3 oparesc in apa clocotita cu sare, cateva minute. Se clatesc cu apa rece si se pun la scurs.

3 Se caleste tija verde de praz taiata rondele cu cateva rondele de ardei rosu si 2-3 bucati de ciuperci. Se calesc un pic pe ambele p[arti apoi se scot pe o farfurie si se opresc pentru decor. In uleiul incins ramas se calesc ciupercile feliate, rosioarele si ardeii taiati bucatele, pieptul de pui taiat cubulete si buchetelele de broccoli. Se sareaza si se condimenteaza, dupa gust. Se da tigaia la o parte, se lasa sa se raceasca un pic apoi se adauga peste umplutura caliata, oule batute bine cu smantana.Se toarna pesrte blatul de tarta, se da la cuptorul preincalzit cca 20 de minute apoi se scoate, se rade cascavalul deasupra, se decoreaza cu legumele oprite apoi se mai da la cuptorr cca 5 minute, pentru gratinare. Se portioneaza dupa ce s-a racit un pic

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu blat de sticksuri Justitiarul Godina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (17)

Geanina87 1

06.03.2016, 19:30

anuta 1

07.03.2016, 19:57

Ina 1

13.03.2016, 13:03

Super! Felicitari!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute