Tarta cu afine

de Panacris in Prajituri, 27 Iul 2012 | 5226 vizualizari

 

O tarta delicioasa de sezon!:) Simpla si gustoasa!:)

 

INGREDIENTE

  • unt 300 g, ·
  • zahar 400 g, ·
  • zahar vaniliat 2 plicuri, ·
  • oua 4 bucati, ·
  • praf de copt 1 plic, ·
  • coaja si zeama de la 1 lamaie, ·
  • faina 600 g, ·
  • afine 400 g.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu afine:

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu 300 g de zahăr, 1 plic de  zahăr vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt stins cu zeamă de lămâie şi coaja de lămâie.  Se pun făina şi se amestecă până aluatul devine elastic. Se lasă la rece cca. 30 minute. Mai mult de jumătate din cocă se întinde şi se aşează într-o tavă tapetată cu unt şi făină sau doar cu foaie de pergament. Se pune la copt, în cuptorul preîncălzit, cca. 15 minute, până se albeşte.

Între timp afinele se curata si se amesteca cu 100 g de zahar tos.

După ce s-a albit foaia în cuptor, se scoate şi se pun afinele scurse de zeama lasata.

Din aluatul rămas se fac câteva grilaje, care se pun deasupra prăjiturii. Se unge prajitura cu oul rămas, se presară 1 plic de zahăr vanilat şi se mai introduce la cuptor pentru încă 10 minute.

După ce s-a copt si s/a racit, se presară zahăr pudra din belşug.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

ieri la 09:47

Plăcinte întoarse, cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 12.02 la 10:47

Islere cu fistic și cremă ciocofistichie

pe 11.02 la 10:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu afine si zmeura