O tarta pufoasa si delicioasa.
Mai intai preparam maiaua(apa calduta cu lingura de zahar si drojdia).Intr-un castron punem faina,in mijloc punem maiaua,ouale,laptele si uleiul.Framantam bine aluatul si lasam sa creasca .
Cand aluatul a crescut intindem 2 foi pentru 2 tarte si le asezam in forme unse cu unt.Pe fiecare le umplem pe rand cu sunca taiata cubulete,branza rasa,rosie si ardei taiate cubulete,ceapa verde si presaram oregano.Da-m tavile la cuptorul incins pentru 20 - 30 de minute.Pofta buna.
1
putem face ce umplutura dorim.
2
sarea nu trebuie sa ia contact cu drojdia pentru ca nu mai creste aluatul.
3
daca adaugati dovlecei si rosii ptr. o tarta cu legume presarati busuioc,ii da o aroma deosebita.