In general nu-mi placea asa ceva inainte cu cativa ani, dar acum sigur m-am razgandit! E dupa cum v-am obisnuit, o alta reteta greceasca care imi place foarte mult!
Cred ca merge si in zilele de post cand e dezlegare la peste, nu?!
INGREDIENTE
- 100 gr icre de peste ( se gaseste cred in comert icre rosii sau roz)
- 2-3 felii de paine
- Jumatate ceapa
- ulei dupa gust,( cca 50 ml)
- zeama de la 1-2 lamai ( dupa gust)
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Taramosalata ( salata de icre de peste):
Se lasa feliile de paine afara din punga ptr a se usca ( eu le las peste noapte si a doua zi pregatesc ) apoi le inmuiem intr-un bol cu apa.
Intre timp punem in blender ceapa, icrele, putin ulei si putin zeama de lamaie, dupa care stoarcem painea foarte bine de apa si o adaugam si pe aceasta in blender. Lasam sa se mixeze pana devine ca o pasta, mai adaugam ulei si lamai dupa gust, dar normal, acestei salate e nevoie de multa zeama de lamaie si ulei ptr a taia din gustul sarat!
TIPS-URI
1
Daca inca e prea sarata, mai adaugati paine si iar putin ulei cu putina lamaie.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1180 puncte
1100 puncte
1000 puncte
418 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
