In general nu-mi placea asa ceva inainte cu cativa ani, dar acum sigur m-am razgandit! E dupa cum v-am obisnuit, o alta reteta greceasca care imi place foarte mult!
Cred ca merge si in zilele de post cand e dezlegare la peste, nu?!
INGREDIENTE
- 100 gr icre de peste ( se gaseste cred in comert icre rosii sau roz)
- 2-3 felii de paine
- Jumatate ceapa
- ulei dupa gust,( cca 50 ml)
- zeama de la 1-2 lamai ( dupa gust)
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Taramosalata ( salata de icre de peste):
Se lasa feliile de paine afara din punga ptr a se usca ( eu le las peste noapte si a doua zi pregatesc ) apoi le inmuiem intr-un bol cu apa.
Intre timp punem in blender ceapa, icrele, putin ulei si putin zeama de lamaie, dupa care stoarcem painea foarte bine de apa si o adaugam si pe aceasta in blender. Lasam sa se mixeze pana devine ca o pasta, mai adaugam ulei si lamai dupa gust, dar normal, acestei salate e nevoie de multa zeama de lamaie si ulei ptr a taia din gustul sarat!
TIPS-URI
1
Daca inca e prea sarata, mai adaugati paine si iar putin ulei cu putina lamaie.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
